Nach unseren Ferien in Thailand habe ich die die Smoothies schon richtig vermisst. So habe ich mich wieder eingedeckt mit vielen Früchten und Gemüsen und diese Woche vor der Arbeit zum Beispiel diesen leckeren Blutorangen-Salat Smoothie gemacht. Schmeckt nicht nur gut sondern kriegt durch die Blutorgangen auch eine schöne Pastellfarbe.

Blutorangen-Salat Smoothie  
2 handvoll Endiviensalat
2 handvoll Ananas, frisch
1 Banane
1 Apfel Golden
1 Blutorange
ca. 300ml kaltes Wasser

Das Wasser und den Endiviensalat in den Mixer geben und mixen. Die weiteren Zutaten in den Mixer geben, mixen und geniessen.